產品介紹
- 產品描述
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- 商品名稱: 智能恒溫恒控盒飯回溫設備 預制菜殺菌設備
微波盒飯加熱設備廣泛應用于企業(yè),學校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業(yè),也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱,這種大型微波爐也稱快餐加熱機,其優(yōu)點是產量高、速度快,短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。
名稱
詳述
設備型號
KER-MJ-130KW
微波設備功率
130KW
出料口高度
60mm(可定做)
傳送帶寬度
1200mm
傳輸速度
0.1~5m/min(變頻可調)
設備尺寸
長*寬*高18000mm*1500mm*1700mm。
輸入電源
三相,380V(10%變化范圍),50Hz
微波頻率
2450MHz±50Hz
微波泄漏
≤2 mw/cm²
滅菌腔材質
工業(yè)304不銹鋼
控制方式
按鈕操作,視頻顯示,溫度顯示
微波設備功率調節(jié)范圍
0-130KW可調
產量
冷鏈盒飯(650-750g)每小時處理3000份左右,盒飯中心溫度從0-5℃升至75℃。
使用產地
河南省鄭州市
河南省濟源市
河南省信陽市
安徽省合肥市
安徽省蚌埠市
天津市西青區(qū)
天津市武清區(qū)
天津市河北區(qū)
天津市濱海區(qū)
山東省德州市
北京市朝陽區(qū)
江蘇省南京市
適用
盒飯
微波盒飯加熱設備廣泛應用于企業(yè),學校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業(yè),也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱,這種大型微波爐也稱快餐加熱機,其優(yōu)點是產量高、速度快,短短幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是盒飯加熱設備的zui佳選擇。設備大小可根據(jù)客戶產量進行針對性、合理性設計。
微波盒飯加熱設備特點
1、加熱迅速、均勻,不需熱傳導過程,它能在瞬間穿透到被加熱物料中,穿透深度可達幾公分,甚zhi十幾公分,數(shù)秒到數(shù)分鐘jiu能把微波能轉換為熱能。微波具有選擇性加熱,將使加熱更均勻。
2、節(jié)能gao效,由于含有水份的物質極易直接吸收微波而發(fā)熱,沒有經(jīng)過其他中轉換環(huán)節(jié),因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱與遠紅外加熱相比,節(jié)約能量1/3~1/2。
3、防霉殺菌保鮮,微波加熱具有熱力效應和生物效應,因此,能在較低溫度下殺滅霉菌和細菌;能*大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營養(yǎng)成份。
4、工藝先進,可連續(xù)生產,只要開關微波電源即可實現(xiàn)加熱或終止。它有完善的傳送系統(tǒng),可確保連續(xù)化生產,節(jié)省勞力。
盒飯用微波加熱設備的制作方法
1、傳送帶的上下均配置有微波發(fā)生裝置,可以高產量、連續(xù)快速地實現(xiàn)對大批量盒飯的即時加熱;
2、傳送帶為塑料鏈板,有助于盒飯的快速受熱;
3、傳送帶上定位框的設置,有助于工人快速準確的將盒飯擺放在傳送帶上,從而實現(xiàn)了盒飯的均勻受熱,并大大提高了整體的加熱效率;
4、攝像頭的設置,便于實時觀察加熱腔內盒飯的情況,有助于對異常情況的及時發(fā)現(xiàn)并處理;
5、新型的微波抑制單元,既包含電阻式抑制部分還包括電抗式抑制部分,兩種組合使用,大大ti升了微波抑制效guo。
關鍵詞:- 微波
- 盒飯
- 設備
- 加熱
- 殺菌
- 隧道
- 過程中
- 用戶
- 頻率
關鍵詞:
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