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你為什么選擇微波干燥機作為干燥茴香的方法

發(fā)布時間：

2024-03-29

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　眾所周知，茴香是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷恼{(diào)味品，也是燉魚和制作鹵制食品的必備產(chǎn)品。因為它們能去除肉的氣味并使它再次變香，所以它被稱為“茴香”。問題出現(xiàn)了。你為什么選擇微波干燥機作為干燥茴香的方法?有什么優(yōu)勢?

　使用微波干燥機干燥茴香更節(jié)能高效。在微波加熱中，微波干燥器的微波能量只能被被加熱的物體吸收產(chǎn)生熱量。加熱室和相應(yīng)容器內(nèi)的空氣不會發(fā)熱，熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境明顯改善。微波干燥器易于控制，其熱慣性極小。微電腦控制，特別適合茴香干燥過程的自動控制。

　　微波干燥機采用低溫滅菌，無污染。微波能量本身不會污染茴香，微波熱效應(yīng)的雙重殺菌作用可以在較低的溫度下殺滅細菌，提供了一種能夠保持食品更多營養(yǎng)成分的加熱殺菌方法。從經(jīng)濟效益分析，微波干燥機也優(yōu)于傳統(tǒng)的茴香干燥方法，例如，與遠紅外干燥相比，它一般節(jié)省1/3以上的能源?！?/p>

在實際工作中，微波干燥機主要用于干燥含水量低(含水量低于30%)的物料。此時，傳統(tǒng)的干燥方法(熱風(fēng)和電烤箱)干燥速率低、能耗高，而微波干燥機從進料到出料需要3-5分鐘完成干燥。正是由于微波干燥機的諸多優(yōu)點，人們選擇微波干燥機作為干燥茴香的方法。

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