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微波烘干設備應用在人造米上的優(yōu)勢特點

發(fā)布時間：

2024-03-29

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　　人造米是以小米、大米和苦蕎麥等為原料，經過膨化、粉碎、造粒在干燥而制成。它具有營養(yǎng)豐富、外觀光滑美觀、口感柔和等特點，是一種新型健康食品。人造米采用微波烘干機去進行烘干，這樣不僅烘干速度快，而且還能有效殺滅細菌起到一機兩用的效果。下面咱們來了解一下采用微波烘干設備烘干人造米有具有那些特點。

1、加熱迅速、加熱均勻，產品品質好。微波的穿透性很強，可以直接穿透物料，被物料中的極性分子吸收而迅速發(fā)熱，使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，無需熱傳導過程，可以很大程度的縮短了干燥時間，從而提高了產品產量;由于水分子對微波吸收好，含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份，所以加熱均勻，產品品質好，不會出現(xiàn)外焦內嫩的現(xiàn)象，提高產品品質。

　　2、殺菌、防霉、保鮮。微波加熱具有熱力和生物效應，能在較低的溫度下殺菌滅霉。由于加熱速度快、時間短，能大程度的保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成分。

　　3、效率高，工作環(huán)境好。由于含有水分的物質容易吸收微波而發(fā)熱，加熱腔內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無其他損耗，熱效率高。設備采用不銹鋼板制造，有很強的隔熱保溫性能，熱量溢出少，工作環(huán)境好。

　　人造米微波烘干設備工藝先進，易于控制。只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱和終止，無需預熱，沒有熱慣性;采用PLC系統(tǒng)自動化控制系統(tǒng)、自動控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調速系統(tǒng)、物料進出料系統(tǒng)等，操作靈活方便。

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