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中藥材微波干燥殺菌設(shè)備介紹
發(fā)布時間:
2024-03-29
來源:
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微波加熱具有選擇性,特別是在加熱過程中,物料的中心溫度往往比表面略高,從而有利于物料內(nèi)部的水蒸氣向外順利排出。所以物料內(nèi)外加熱均勻性基本一致,不會出現(xiàn)其它加熱法中由于熱傳導緣故出現(xiàn)表面焦糊或表熟內(nèi)生現(xiàn)象。微波加熱具有熱效應和生物效應,故能在較低溫度下(低溫真空狀態(tài)下)殺菌和防霉、保鮮。并結(jié)合微波加熱速度快、時間短,能保存物料的活性和原有物料的色澤和營養(yǎng)成分。
中藥材微波干燥殺菌設(shè)備特點
可用于枸杞、紅棗、茯苓、前伏、紫苑、半夏、沙參、黨參、百合、干姜、天麻、山藥、白芷、川穹、板藍根等。
中藥材的烘干方式有很多,烘房(箱)、紅外線、遠紅外線、熱風干燥等,但因烘干過程中很難調(diào)控烘干的溫度,烘干后的藥材等級和質(zhì)量也會受到很大的影響。
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