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黃豆熟化機(jī)微波烘焙機(jī)五谷雜糧微波烘干機(jī)
發(fā)布時間:
2024-03-29
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黃大豆是大豆中種植廣泛品種。黃大豆常用來做各種豆制品、 釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。豆渣或磨成粗粉也常用于禽畜飼料。黃豆原產(chǎn)中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產(chǎn)區(qū),是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。大豆常用來做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。
黃豆烘焙機(jī)用什么微波快速熟化設(shè)備將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨脹或爆炸。 微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢,達(dá)到一定的壓強(qiáng)時,物料就會發(fā)生膨脹。黃豆熟化機(jī) 微波烘焙機(jī)
黃豆微波烘焙機(jī)與傳統(tǒng)烘培方式相比的優(yōu)勢:
1、工作原理不同,微波烘烤,是微波輻射穿透雜糧產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng),雜糧自身產(chǎn)生熱量,升溫。不需傳統(tǒng)方式中的熱傳遞,無能量損耗
2、微波烘烤烘培的雜糧保質(zhì)期比較長,微波在加熱烘培的同時有殺菌功能,便于長期儲存。
3、微波烘培設(shè)備只需要電水等基本條件,環(huán)保衛(wèi)生,而傳統(tǒng)方式用煤或其他燃料,有廢棄物產(chǎn)生
地址: 河南周口市沈丘機(jī)械創(chuàng)業(yè)園A區(qū)10號
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