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2024.03.29
當(dāng)前，食品加工技術(shù)的一個(gè)重要趨勢(shì)是最大限度的保持食品的營(yíng)養(yǎng)和色香味，而干燥工藝和設(shè)備的選擇對(duì)食品產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)、色香味有很大影響。食品干燥，是提高食品貯存、保質(zhì)的必要措施，干燥機(jī)的性能直接影響到干燥食品的質(zhì)量與價(jià)值。近幾年我國(guó)相繼開(kāi)發(fā)出了各種多功能、高效率、低能耗、適應(yīng)性強(qiáng)的干燥機(jī)，食品干燥技術(shù)和設(shè)備還是取得了不少進(jìn)步。 豆制品微波干燥殺菌設(shè)備主要應(yīng)用于袋包裝休閑食品殺菌、豆粕、大豆蛋白、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化粉
2024.03.29
粉狀微波干燥殺菌設(shè)備用于粉狀、顆粒狀物料的干燥脫水。常規(guī)加熱如火焰、熱風(fēng)、電熱、蒸汽干燥等都是利用熱傳導(dǎo)的原理，將熱量從被加熱物外部傳入內(nèi)部，逐步使物體中心溫度升高，稱(chēng)之外部加熱。要使中心部位達(dá)到所需的溫度需要一定的時(shí)間，導(dǎo)熱性較差的物體所需時(shí)間就更長(zhǎng)。
2024.03.29
人造米是以玉米、綠小豆、紅小豆、黍米、大米、苦蕎為主要原料，經(jīng)膨化、粉碎、攪拌、熟化制粒、烘干制成，具有營(yíng)養(yǎng)豐富，外形光滑美觀，口感柔和，不易老化等特點(diǎn)，是一種新興的健康糧食。
2024.03.29
現(xiàn)在在我們的生活中不難見(jiàn)到微波干燥設(shè)備,它主要應(yīng)用于各種陶瓷定型干燥等.那么,微波干燥設(shè)備是怎么運(yùn)行的呢?
2024.03.29
而微波殺菌設(shè)備適用于液體的殺菌，殺菌效果好，速度快等特點(diǎn)，受到了廣大企業(yè)的青睞。相信在不久的將來(lái)，微波技術(shù)會(huì)有更多的運(yùn)用，其優(yōu)勢(shì)也會(huì)得到充分發(fā)揮。
2024.03.29
微波在醫(yī)藥業(yè)的設(shè)備主要應(yīng)用于藥丸、藥片、藥粉、藥顆粒、中藥提取物，浸膏及各種口服液、中西藥材等的干燥與殺菌處理及中藥快速提取設(shè)備。
2024.03.29
微波干燥殺青技術(shù)在制茶行業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用
茶葉加工有著極為廣闊的發(fā)展前景，用微波技術(shù)進(jìn)行茶葉殺青、干燥和有效成分提取，近幾年國(guó)內(nèi)外有不少報(bào)道，作為現(xiàn)代茶葉深加工技術(shù)之一，微波應(yīng)用技術(shù)已經(jīng)開(kāi)始向規(guī)模化生產(chǎn)發(fā)展。自1945年人們發(fā)現(xiàn)微波熱效應(yīng)以來(lái)，微波加熱的應(yīng)用日益廣泛，由于茶葉中含有水分，水分子在微波電磁場(chǎng)中被極化，具有偶極子特性，并隨著電磁場(chǎng)的頻率不斷地改變極性方向，分子作高速振動(dòng)，產(chǎn)生摩擦熱，使茶葉從內(nèi)部深層升溫，并且各處溫度一致。利用
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